第(3/3)页 鸡蛋有了知夏在搅拌,顾小悠转身去取胡萝卜,放在水盆里洗了洗。 洗净后,她将胡萝卜放到菜板上,提起菜刀,刚准备下刀,知夏就从一旁走过来,把顾小悠手中的菜刀拿到手里。 “让奴婢来,您是要切片还是切块?” “额,切丝。”顾小悠眨了眨眼,干巴巴的说道。 “好嘞,切丝。”知夏应了一声,提起菜刀按住胡萝卜“哒哒哒”的切起来。 还别说,知夏手法娴熟,切丝的动作像专业的大厨一样,切得又快又好。 顾小悠看着知夏切丝发了会儿呆,回过神来,转身去取昨晚腌制的肉排。 掀开碗盖,用筷子拨了拨,肉排被腌成了深红色,夹起来闻了闻味道,确定入了味,顾小悠就端着碗,来到灶台前。 周氏已经把瓦锅热好了,正在用刷子往锅底刷食用油:“肉排腌好了?” “嗯,颜色特别正。”顾小悠答道,拿起特制的长筷子,准备把肉排放入锅中。 这时知夏颠颠的小跑过来:“小姐让奴婢来吧。” 顾小悠拿筷子的手顿了顿,看着知夏带着讨好的眼神,把碗和筷子递出去:“好吧,让你来。” “谢谢小姐。”知夏腼腆一笑,接过碗筷。 长筷子拿到手里,知夏愣了愣:“小姐这是筷子?” “嗯,你用它把肉排夹进锅里,捏住上头的位置,防止被油溅到。” 顾小悠手把手教知夏怎么用长筷子,知夏很快上手,按照顾小悠的指示将肉排放到了锅里。 肉排一进锅里就发出滋滋的声音,空气中立刻弥漫了烤肉独有香气。 “好香啊。”知夏吸了吸鼻子,忍不住说道。 “还能更香呢。”顾小悠笑了笑,洒了一点胡椒粉到肉排上,等煎的差不多了,拿出蜂蜜用刷子在肉排上刷了一层:“翻面。” “是。”知夏应道,用长筷子给肉排翻了个面。 第(3/3)页